• Agriturismo
• Alloggio
• Prodotti
• Contatti
• Dove siamo

agriturismo - Ristorante

La Fiorita è uno dei pochi locali rimasto fedele allo spirito originario dell'agriturismo. In principio l'azienda agricola era un allevamento di vitelli e manzi da carne e Paolo Bono, macellaio di Brescia, si preoccupava di garantire una carne genuina e salubre allevando gli animali, nutrendoli esclusivamente con fieno e mais di propria produzione.
L'apertura dell'agriturismo è stata una naturale conseguenza; la cascina è stata ristrutturata ed ampliata realizzando tre ampie sale per la ristorazione.
Il Ristorante è aperto il Venerdì sera, Sabato e Domenica a pranzo e cena.
La Fiorita è gestita dalla famiglia Bono: Stefano (vini e coltivazioni) Giancarla (Cuoca).

Menù Agrituristico

Il punto di forza della Fiorita sono le carni cotte alla griglia con sapienza da Pier Angelo (marito di Giancarla), i salumi, i buonissimi casoncelli bresciani, le crespelle con le verdure di stagione, il risotto alle ortiche e anche il tenerissimo manzo all'olio, che è una tipica ricetta franciacortina. Per finire in bellezza torta di mele, un ricco tiramisù o un torroncino dolce inventato da Giancarla. L'accoglienza è curata dalla Signora Marilena (moglie di Stefano)